La Pérégrine - Brasserie artisanale à Écublens VD

Notre sélection de bières :


EL CHALTÉN

Bière rousse au maté

Nous vous proposons un voyage en Argentine à travers cette bière rousse infusée au maté.

La légère amertume de cette bière provient essentiellement de cette herbe sud-américaine dont vous retrouverez l’arôme si particulier, se mariant à merveille avec un malt légèrement torréfié.


CONAKRY

Bière rosée à l’hibiscus

Cette bière blanche de base, colorée naturellement par l’infusion de fleurs d’hibiscus, arbore une légère acidité ainsi que de belles notes florales.

Nous faisons honneur ici au bissap, une boisson rafraichissante africaine à base d’hibiscus.


SURPRISE

Bière noire aux …

Nous travaillons actuellement sur une troisième recette qui pimentera nos longues soirées estivales. Parfaite pour accompagner un daal de lentilles ou une brochette de merguez !

Pour des informations ou commandes de bières, écrivez nous à info@laperegrine.ch



La Pérégrine - Brasserie Artisanale
Olivier Darbellay & Julien Leuenberger
Rte de Crochy 20
1024 Écublens